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厨界教父黄清标大师赴中国传艺--新加坡
东方美食学院 作者:马林英  2008-5-7 15:36:24 点击: 次  发表评论
黄清标被称为新加坡“厨界教父”、“皇家御厨”之美誉,现为世界烹饪联合会副会长、新加坡“都一处老饕俱乐部”主席、龙标燕窝有限公司顾问,渔家庄中华料理顾问。他的厨艺可谓登峰造极,炉火纯青。1982年与1984年亚洲国际烹饪沙龙大赛金奖 1984年德国法兰克福世界厨师烹饪大赛金奖以及1997年新加坡金鼎奖的厨师最高荣誉奖,东方美食国际大奖赛评委。
2008518日黄清标大师将来东方美食学院进行“厨艺传教”,让中国厨艺学员与黄大师同吃、同住、同行,零距离接触皇家厨艺不二真传,同攀厨艺殿堂颠峰。
黄大师亲情演绎几十款“皇家御菜”:湘谭酥方、骨酥龙利鱼、生汁虾球、椰青炖三宝、上汤泡鱼生、豆酥鳕鱼、竹节鸽盅、、、、、、
传艺条件:为人厚道、孝敬父母、乐施奉献、热衷厨艺,优秀者可前往新加坡工作。
费用:3000/人(含吃住)      会员:1500元(含吃住)
住宿酒店:顺六商务酒店(经十一路)
学员准备:身份证复印件、二寸照片4张、菜品照片4张、简历
物品发放:厨艺文化大师服装一套,纪念奖牌一枚,学习资料等。
证书:东方美食学院《中餐行政总厨毕业证书》与黄清标大师亲笔签名“传艺确认证书”。
银行汇款:中国农业银行金穗卡  95599   8025   17569   66510
户名:王淑娴
QQ:360457168
联系电话:13075306307
联系人:马林英

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