在这一个变化难测的餐饮行业里，急需大量中高层餐饮管理人才，我们抓住市场需求，开设短时间培养餐饮职业经理人课程，以提升在岗经理人专业知识及管理水平。中国餐饮业职业经理人资格证书考试是我国惟一的餐饮管理资格认证，这对推动我国餐饮业职业经理人队伍建设有非常重要的意义。

课程设置：

《餐饮管理实务》、《市场营销》、《食品安全卫生》、《厨房管理》、技能专业等等。

我院师资周忠亭、李加红、潘世彬、徐明刚等

上半年3月1日5月20日

下半年9月1日11月20日

　

 

广大餐饮业从业人员及有志从事中高层餐饮管理工作人士

经考试合格颁发：东方美食学院验证餐饮经理人毕业证书、中国烹饪协会及国家教育部验证中级《中国餐饮业职业经理人资格证书》。山东省教育厅验印的中专学历《职业经理人》毕业证书(可选修大专学历)。

 

培养方向：

中高层餐饮、酒店管理人才

餐饮、酒店前厅及后厨管理人员，以上专业毕业后全部推荐到三星级以上酒店工作，欢迎垂询。

 

学院大专毕业证书、职业资格证书、国家劳动部颁发《食品营养师》毕业证书（费用自理）