开学典礼现场

宽敞明亮的课堂

中国烹饪协会秘书长冯恩援与学员亲切交谈

中国烹饪协会秘书长冯恩援与北京新东方烹饪学校部分领导合影

中国烹饪协会秘书长冯恩援与培训班学生合影留念

北京讯  7月15日，由中国烹饪协会主办，北京新东方烹饪学校承办的“第五十九期全国餐饮业职业经理人培训班”开学典礼在北京新东方烹饪学校开幕，中国烹饪协会秘书长冯恩援出席开学典礼，并做了致辞。
会上，冯恩援秘书长分析了中国餐饮业在工业化和标准化方面存在的问题，并希望学生们要认清形式，拓宽视野。
    这是北京新东方烹饪学校第5次承办全国餐饮业职业经理人培训，来自全国各地的30多名餐饮界人士参加了培训班学习。培训时间为15—19日，学生们将在北京新东方烹饪学校度过5天的学习生活，并于7月19日进行结业考试，考试合格者将获得由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心及中国烹饪协会颁发“全国餐饮业职业经理人培训合格证书”。
    本次培训班的主讲教师阵容强大，清华紫光副总裁熊九香，北京旅游学院，北京服务学校，上海旅游专科学校，中国烹饪协会的专家们将为学生们献上精彩的讲演。

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    本次培训班开设的课程有：职业经理人的职业道德及职业生涯规划，餐饮采购与成本控制，法律法规及案例分析，现代餐饮业经营理念。餐饮经营与消费心理分析、餐饮营销新思路、新方法。财务管理，餐饮服务与宴会管理，人力资源开发与团队管理。