目前,学院培养的大量优秀人才,输送到世界各个国家的旅游行业中,现在学校的毕业生,大部分已经在企业中拥有很高的职位,甚至有部分学生开办了属于自己的旅游公司或企业。它所在的温哥华市连续多年被联合国评为全球最适合人类居住的城市,是世界著名的旅游目的地,每年吸引着八百三十万的旅游者前来观光。拥有现代旅游基础设施的温哥华是学习旅游业相关技能和获得旅游、观光、酒店培训与实践经验的理想之地。学院在旅游、观光和酒店管理等专业教育领域享有盛誉。如今,加拿大旅游学院已经成为全球众多知名企业招聘的首选,就业率一直高居榜首,这一骄人的就业率与加拿大旅游学院一直奉行的校企联盟的措施是密不可分的。学院与北美及全球众多行业精英、协会关系密切,为学生提供国内、国际丰富多样的实习或就业机会,每年输送大量的优秀学生前往各大酒店集团实习。据加拿大联邦旅游局2004年数据统计,加拿大旅游学院毕业及培养的高级旅游管理者和酒店管理者数量比例占整个大温哥华地区总数的72%,这一数据不仅达到了绝对领先的业内水平,还让加拿大旅游学院享有“北美最出色的旅游业专业培训学院”这一名副其实的称号。
它作为一所私立院校具有很高的教学质量,同时学院还有着很雄厚的实力。在加拿大有3000多所私立院校,加拿大旅游学院是第一所获得布列颠哥伦比亚省私立高等教育委员会认可的旅游学院,而获得私立高等教育委员会认可的学校只有30家;是加拿大第一所获得旅游观光业学位证书 CITC 一级认证的私立学院;是加拿大第一所有学生以 100% 的分数通过 CITC 全国入门级别考试的旅游学院;是加拿大第一所提供 Amadeus 结业证书的学院和布列颠哥伦比亚省第一所提供探险旅游学位证书项目的私立学院;也是作为第一所国际航联(IATA)授权教授航空票务系统的私立院校。另外,也开设了探险旅游专业,但是探险旅游这个专业对学校的本身要求很高,而学院是第一所开设这个专业的私立高等院校。所以在这些基础上,我们致力于培养旅游业的专业人才,尽最大的努力做到最好。
争,掌握 先进的管理理念、管理模式、管理机制已经成为旅游酒店业市场对人才的基本定义.越来越多的国际化旅游酒店集团开始把目光锁定在符合国际市场需要的高级旅游人才。领先的教育体系,完善的管理体制,全面的准备工作,学院致力于培养与时俱进的国际化人才,以及推动中国旅游业素质全面提高的决心。培养符合国际旅游市场需要的高级管理人才,不仅是我们不远万里来到中国办学的宗旨,同时是中国旅游酒店业走向国际化的必然过程。
其次,选择中国来开设分校,奥运会也是一个契机。2008年至2010年是中国和加拿大的奥运契机,中国申办了2008年奥运会,而温哥华也申办了2010年冬奥会,温哥华是学院在加拿大的校区所在地,在温哥华申办2010年冬季奥运会时期,加拿大旅游学院作为组委会合作伙伴,为温哥华成功申办2010年冬季奥运会做出了积极贡献。作为 2010 年温哥华冬季奥运会组委会合作伙伴与同是 2008 年北京夏季奥运会人文奥运理事机构将为毕业生提供更多更好的职位。2008年奥运会对于中国是一个很大的机遇,到时候会有很多的国际人士来到中国,了解中国,为中国提供无数的发展机会。同时,这对于中国又是一个很大的挑战,比如对于饭店,旅游服务就是一个很大的挑战,到中国开设校区最主要目的就是想帮助中国提高旅游服务水平和接待水平,提高整个行业的素质。
天天招生网:现在国外已经有很多的大学在中国开设分校,那么贵校最大的特点是什么呢?学院又是如何做到本土化的了?
Gwen Donaldson:虽然现在国外有很多大学来中国开设分校,但是加拿大旅游学院的课程设置和教学方式是很独特的。
首先,对于旅游市场来讲,中国和加拿大区别不是很大,学院总部把加拿大的项目就是加拿大原汁原味的教学模式,移植到中国;还带来了专业的老师,这些老师有从业资格证书和丰富的从业经验,一般要求他们在相关领域的从业经验达到五年以上,在这边并没有从中国聘请老师,而是把加拿大本土的老师派送到中国来传授课程,一切都是原汁原味的加拿大课程。加拿大旅游学院致力于开设已被业内所认可,涉及面广泛的新型课程,同时吸取行业内先进的知识以不断改进现有的课程,以保证学生始终处于行业的领先地位。
其次,学院对学生的关注会比别的学校强。因为学生在这边学习,学校不仅在学生在校期间教授他们专业知识,对他们学业负责任,而且在学生离开学校以后,会对他们终身负责。而这一点恰恰是其他的学校所做不到的,这些学校可能太忙或有太多的学生,而对他们照顾不过来。加拿大旅游学院会对学校的每个学生真心负责,从始至终,不论是他们是在校还是以后离开我们学校,今后不管遇到什么困难,都可以找我们学校帮忙。
采访现场
天天招生网:现在很多院校也开设了旅游专业,各种旅游培训机构也很多,和其他学校相比,贵校在这方面的相关优势是什么?
Gwen Donaldson:加拿大旅游学院优势可以分以下几点来讲:
第一,教授学生英语语言知识,现在英语是越来越重要了,加拿大旅游学院让学生最先在语言上过关,课程采用的都是全英教学,学生在校期间所学到的语言知识,到毕业的时候就可以很简单地用英语解决一系列的问题。
第二:中国校区现在采用的是原汁原味的加拿大旅游学院的课程和项目,老师所教授的课程,并不是中国的一些大学、大专院校所教授的本土化课程。在这些课程中还融入了国际行业中最新的信息。另外,教授课程的老师都是加拿大那边直接派过来的,跟中国这边直接聘请外教不一样,这些外教所教授的都是一些英语语言知识,而加拿大旅游学院的学生在这些老师身上不仅能学到语言知识,还可以学到专业的知识。老师们把他们最新的知识带到中国来,让中国的学生们也享受到同等的待遇。
加拿大旅游学院26年的历史,不仅被加拿大所认可,而且已经被整个世界所认可,
天天招生网:贵校所安排的探险旅游专业在目前国内好像是一门非常新鲜的课程,您能给学生朋友介绍一下它的课程教授情况吗?
Gwen Donaldson:探险旅游这门学科可能比较特殊一些,它对学生的体能要求,心理素质要求 都特别高。
学校所采用的教学方式主要是50%的时间在课堂里学习基础理论知识,因为一些基础理论知识必需通过学习来掌握,而另外50%的时间是带领学生到基地实操,旅游学院现在已经有自己的探险基地,这些探险基地有各种各样的类型。但是这门课程对学生的要求比较高,所以选择这门学科的学生不会很多。这门学科有它的独特性,它要求学生与实际密切结合,所以这门专业的课时是根据学科的特点来安排实地考察,实地学习。
专访后的合影
天天招生网:学校完全是引进加拿大模式,这样一来,中国孩子的接受程度是怎么样?会不会出现水土不服呢?
Gwen Donaldson:我们是一所国际性学校,我们这边也有其他国家来的学生,其中包括日本的,韩国的,南非的,欧洲的,对于学校来讲,学生是来学习的,他们不管是哪国人,在本质上是没有什么区别的,这边有招收国际学生的经验很丰富,把加拿大的课程、老师派过来只是在不同的国家处理相同的问题,不会出现这种水土不服的问题。
天天招生网:面对着旅游市场的竞争日趋激烈,贵校所设的专业,现在在市场上的前景,您认为怎样?
Gwen Donaldson:因为这个院校是一个高等职业教育的院校,专业课程的教学跟行业要求直接接轨,学校并不是独立来教授学生,是跟业内有很广泛的联系,和他们常会及时地交换信息,我们所培训的东西就是业内人士所需要的东西,我们就这个项目来讲,我们教授学生知识也是在培养学生就业。各个专业的学生走出校门之后都能找到一份满意的工作。
天天招生网:加拿大旅游学院北京校区的师资情况是怎样的?
Gwen Donaldson:这边的老师,就是加拿大那边的老师,他们都是从加拿大直接派过来的,学校选择老师有以下几点标准:
一:就是这个老师是否有很丰富的从业经验,这些经验都是在大型酒店、旅行社等单位积累的相关经验。
二:要求这些老师参加教学培训,然后拿到教学资格证书。虽然他们本身有着很丰富的经验,但只有通过培训他们才能把这些知识经验传授给学生。
这两点在选择老师的时候是最重要的两点。同时,还要考虑老师的个性,责任心,内涵和个人修养等等。在加拿大学院有很多优秀的教师,他们都是行业内的精英,不仅行业经验非常丰富。而且还有多年执教的经验。
如学校的探险旅游协调员John,John已经在加拿大旅游学院工作了五年,一直担任探险旅游专业的协调者和讲师,在这个专业中,他充分地与学生们分享他丰富的经验,授课的同时激励、教导学生,并培养他们在非现场学习的领导能力。John巧妙地把他的工作和对户外运动的热爱结合了起来。在教学学期间隔的夏天,他不断地参与导游和木筏活动来增加相关行业的经验,并且不断提升自己的能力。他在探险旅游业内有着广泛的联络网络,并通过这些关系来安排探险旅游专业的学生进行为期四周的实习和工作实践机会。
天天招生网:吸引优秀生源是学校生存的重要条件,加拿大旅游学院在招生方面是如何吸引优秀生员的?学生在入学的时候有什么具体的条件吗?
Gwen Donaldson:学校在招生的时候最吸引人的特点,是所开设的专业范围和行业内部是紧密相连的,而且学校在整个行业中一直处于一种领先的地位。
中国现在有好多大学生拿到大学文凭,还是找不到工作,或是找不到一份满意的工作,这就是教育中所学的专业和就业脱轨。不过现在的学生在选择大学和具体专业的时候,也已经渐渐的走向成熟,他们自己会判断哪所学校会为他们将来的就业带来好处。他们现在已经不是简简单单地需要拿到文凭,需要的是提高自己的能力,能在走出校门之前了解他们所希望从事的行业,而学校恰恰满足了他们的要求,他们在这里可以得到最及时的行业信息和最先进的行业知识,学生在校期间永远不会和他们所选择的行业脱轨,这就是加拿大旅游学院最大的优势。
对学生的入学要求就是要求他们拥有高中或同等学力的学历证书,同时在他们入学的时候有一个入学测试,这个测试是为了测试他们的语言水平,因为课程采用的都是全英教学,这样对学生的语言就有一定的要求。这个测试是判断他们能否进入学校,如果语言达不到要求的,学院还有一个预科,在这个预科阶段,他们可以学习语言知识。另外,大学和大专院校毕业的学生也可以来学校学习,因为现在好多大学生拿到文凭也找不到工作。学校现在就有好多学生拥有大学文凭。
学校LOGO前的合影
天天招生网:那么学校在安排实习方面有没有什么独特的地方?
Gwen Donaldson:学生实习期间,这边有负责实习和就业的部门,会对学生进行专门的调查,调查他们希望在哪个具体的行业里工作,如旅游,航班等行业里的哪个领域或哪些方面。因为在行业里面拥有很广泛的联系。在进行调查后,学校会跟行业里面潜在的雇主进行沟通和联系,这些雇主也会来对我们的学生进行一个评估,进行一个实习的评测,如果学生顺利地通过他们的测评以后,他们就可以开始进入实习。学生开始实习以后,学校还会每周定期去进行一些调查,和雇主保持联系。如果什么具体的问题,马上及时解决。
天天招生网:现在学校学生的就业情况怎么样呢?
Gwen Donaldson:学校的学生在学习的时候,就会给安排他们实习,大部分学生在实习结束后就会被公司录用。如果没有被用人单位录用的,或是在找工作期间遇到任何问题的,都会回到学校,因为学校有庞大的就业关系网,会不断地推荐他们就业。同时,比如某个学生进入行业工作一段时间后,想找一份更好的职位,他也可以回到学校,学校还是会继续帮助他开创事业或提升自己,而且对中国校区的学生都会采取同样的政策。
天天招生网:我看贵校在课程安排上有探险旅游专业,高尔夫俱乐部运营管理学等,那么这些课程的设置上是出于怎样考虑?为什么呢?
Gwen Donaldson:加拿大旅游学院是加拿大第一家开设探险旅游专业课程,提供探险旅游学位证书项目的高等职业教育学院,同时也是加拿大第一所提供 Amadeus 结业证书的学院。探险旅游已经越来越成为世界旅游的热点,加拿大探险旅游资源丰富,但是探险旅游领域的专业人才一直奇缺,因此选择探险旅游专业意味着获得工作签证容易,薪金水平高。
随着加拿大旅游市场对中国的开放以及中国国内超速发展的探险旅游市场,相信本证书项目会给广大学生在中加两国带来更多的富有挑战、充满激情、回报丰厚的工作机会。在中国开设这两门学科的初衷是考虑到探险旅游、高尔夫这两门课程都是中国国内现在比较热门、比较新的学科,而且至今没有哪所院校开设这两门课程;培训机构也没有比较完善的教学体系。所以决定在这边开个先河,做一个领军人物,因为在加拿大也是这样的,学院都是处于一种领军状态。
陆琨:加拿大旅游学院也是在加拿大开设高尔夫课程的第一所院校。 本证书项目是为国际高尔夫俱乐部运营经理,餐饮经理及销售部门经理而量身定做,就业薪酬丰厚,在加拿大的工作年薪普遍都在 40000-60000 加元。如今,在中国国内,高尔夫行业发展速度很快,逐步在与世界接轨,但同时缺乏大量的中高级管理人才,目前大量中高级人才采取由境外或港台高薪外聘。
本课程由加拿大专业的外籍教师全程教授,采取全英文授课,同时安排学生到境内外优秀场地实习。专业的知识、丰富的经验将给我们的毕业生带来极大的竞争优势。而在中国这个高尔夫市场也越来越成熟,已经形成了一种产业,而这种产业也需要专业化的人才来运作。
在探险旅游这一块,中国其实有很多人士有一定的资金,想要脱离传统的旅游,但是往往不知道该用哪种方式去旅游,比如说如何去面对危险,或者说,前面的草场开车过去会不会对生态环境造成破坏。我们开设的探险旅游这门课程,首先教授探险导游如何在里面生存,如何照顾游客,如何培养专业的知识,甚至学习当地专业的文化。这门课程起源于加拿大北部丰富的旅游资源,刚开始有很多的爱斯基摩人来参加这门课程,因为这门课程是受到政府支持的。政府希望开发这个团队来带动加拿大旅游事业的发展。在中国,这是一门蓬勃发展的行业,通过这门课程来带动中国这个行业的发展。
天天招生网:中国人盼望已久的奥运会就快到了,您认为贵校所培养的人才会为奥运会带来什么样的促进吗?
陆琨:我相信是非常大的,不仅是2008年奥运会,还有2010年的冬奥会,对于我们旅游行业都是一个很大的契机。
加拿大旅游学院的学生非常有能力,因为他们的英文基础很好,可以直接和国际人士解决问题。另外,学生在学校里所学习的专业知识使他们的服务质量,工作质量都会被全球认可的。还有这些课程都是从加拿大那边带过来的,因为加拿大那边的知识和信息都是世界上最先进的行业知识和行业信息。学生在学习了这些先进的行业知识后,再去服务这些国际游客,就非常容易被这些国际游客接受。
天天招生网:学费在中国和加拿大的情况怎么样呢?
陆琨: 在中国的学费比加拿大便宜很多,但享受的待遇还是一样的,这个不包括实习,因为我们的学生是带薪实习的,但薪水多少还是根据学生的能力,这个实习是在酒店,旅行社,或企业进行的。我们在学费方面也跟其它的院校做过比较,实际上我们现在的学费,针对于所有国际的培训都不算是高的。
我们采用的是学分制,而且这个学分是可以转换的,这样一来就可以节约学员的时间。加拿大旅游学院与世界多所著名公立和私立高等学府合作,所有加拿大旅游学院的毕业生可以将自己的学分直接转入这些院校,如维多利亚大学等。继续深造,取得学士和硕士学位。这里“学分转换”指的是一方学校提供相关课程或项目的学分,此学分为接受方承认和认可。加拿大旅游学院的学分转换服务旨在于为学生提供更广阔,更高效,更灵活的晋升渠道,使学生不用重复学习类似的课程,用最短的时间完成学业,提高自身的专业素养。
天天招生网:不知不觉时间已经走了一个多小时了,这次的采访也到了尾声,您能对这次采访的主题作个总结吗?
Gwen Donaldson:加拿大旅游学院最大的优势是学生会掌握非常好的英语。
其次就是他们掌握了世界最新的行业知识和行业信息,学校本身就是在不断发展,跟行业内有很广泛的联系,还会根据行业的要求来更新所教授的东西,因为学校培养人才的目标就是为行业培养合格的人才,所以学校是在不断进步发展。
再次,对学生实行就业安置,因为加拿大旅游学院是一个大家庭,只要这个大家庭的成员有困难,需要帮助的时候,学院都会毫不犹豫地帮助他们,学生在学校不光可以得到知识和学校的帮助,同时他们还可以在学校的帮助下可以得到更高一层次的学习和提高。
他们还可以把学分转到其它大学继续学习,如加拿大的院校,欧洲的院校,还有瑞士的很多大学。这就对学生终身的发展不论是职业方面的,还是学业方面的发展都是很有益处的。而且我们还有一个非常优秀的团队,这些员工都是我们宝贵的财富,没有他们就没有现在的加拿大旅游学院,谢谢他们的辛勤工作。
记者手记:走进加拿大旅游学院中国校区的大门,就感觉里面的气氛轻松和谐,有两个外国女士和学生们站在宣传栏前面评价一幅幅长城冬日游的照片,我们也想参与进去,但是因为时间关系,我们不得不去做采访的准备。几分钟后,我们走进校长办公室,原来女士之一就是校长Gwen Donaldson 。整个采访过程轻松活泼,Gwen Donaldson女士非常健谈,思路清晰活跃。让我们领略了来自加拿大的别样感受。中国校区的校长陆琨先生在采访前一阶段,一直默默地听着我们的谈话,但后来渐渐健谈起来,听过他的一番详述才明白,原来中国校区的校长是深藏不露啊!